Podere Puellae nasce nel 2019 da un’idea di Luca e Virginia: dare un futuro a poche vigne vecchie di Farnese e a vitigni locali quasi dimenticati. Oggi siamo una piccola azienda di famiglia che lavora in vigna e in cantina con le proprie mani.
Podere Puellae was born in 2019 from an idea of Luca and Virginia: to give a future to a few old vineyards in Farnese and to near-forgotten local grapes. Today we are a small family estate working the vines and the cellar with our own hands.
La nostra filosofia
Our philosophy
Tutte le fermentazioni sono spontanee, guidate da un pied de cuve preparato con le uve delle nostre vigne una settimana prima della vendemmia. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione.
«Il tempo e il freddo sono i nostri unici alleati.»
Agricoltura biologica certificata BioAgriCert.
All fermentations are spontaneous, driven by a pied de cuve made from our own grapes a week before harvest. No fining, no filtration.
“Time and cold are our only allies.”
Organic farming certified by BioAgriCert.
Le persone
The people
Luca Turchetta
Fondatore
Founder
Virginia Crespi
Co-fondatrice
Co-founder
Marco D’Amato
Socio · chef
Partner · chef
Le tappe
Timeline
- 2019Nasce l’idea di Podere Puellae.The idea of Podere Puellae is born.
- 2020Acquisto dei terreni a Pian di Lance, nella Selva del Lamone.We buy the land at Pian di Lance, in the Selva del Lamone.
- 2024–2025Naïf premiato dalla guida La Tuscia del Vino.Naïf awarded by La Tuscia del Vino guide.
- OggiTodayNuovi vini: Mangiafoco e Pecora Nera, il nostro Metodo Classico.New wines: Mangiafoco and Pecora Nera, our Metodo Classico.
